صلصة الطماطم الحارة مع بيض

خبز محمص مع مجموعة من الحبوب الزراعية، والأفوكادو، والفلفل الرومي المشوي، والبصل الأخضر، والطماطم الكرزية، والسبانخ، والريحان وجبنة الفيتا

مطهو على نار هادئة مع البصل المكرمل، و السبانخ ومغطى بطبقة من الجبن المذاب يقدم مع شرائح الخبز

Fruit Selection will vary seasonally

طبق مكون من خمسة انواع من الجبن المختلفة

كرواسون بالزبدة محشو بجبنة الشيدر الذائبة يُقدّم بالعادي أو بالزعتر

مدمس مع معجون الطحينة، يقدم مع خبز بيتا محلي الصنع

أومليت الحلوم – أومليت هش محشو بجبنة الحلوم المشوية.

لبنة طازجة ممزوجة بالخيار والفجل الأحمر والزيتون الأخضر، تُقدّم مع خبز البيتا المنزلي

نكهات محلية من كبدة اللحم بطريقتها المقلقلة، مُزينة بالكزبرة، وتُقدَّم مع خبز البيتا المحضّر في المنزل.

مع بيض مطهو في الفرن، وطماطم، بدنجان كوسة هريسة يقدم مع شرائح الخبز

مع سوتيه الفطر، والطماطم، والفلفل الأخضر والبصل، وفتات جبنة الفيتا

يُقدّم مع اختيارك من جبنة الكريمة، الشيدر، الفيتا أو السويسرية

مع سوتيه السبانخ، والريحان، والبصل الأحمر والأوريجانو، والطماطم، وجبن موتزاريلا، وجبنة ريكوت

تقدم مع سبانخ سوتيه ، طماطم كرزية ، فلفل، بصل أحمر و مشروم سوتيه

كرواسون دافئ ومحشو ببيض مخفوق طري يُقدّم بالعادي أو بالزعتر

البيض المخفوق مع شرائح اللحم المقدد مع شرائح جبنة البارمازان

يقدم على شريحة من خبز الحبوب المتعددة مع الفطر المحاري بطريقة السوتيه، والثوم المعمر

يقدم على شريحة من خبز الحبوب المتعددة مع الأفوكادو الطازج، والفلفل الرومي المشوي، والبصل الأخضر، والطماطم الكرزية، والسبانخ، وجبنة الفيتا المفتتة

اختيار لحم الواغيو المقدد واغيو أو الديك الرومي أو السبانخ

مع بيض الأومليت، والسبانخ، وصلصة هولنديز الكريمية

ً مع شراب القيقب المركز والتوت الطازج وطازجا يقدم دافئا

مع الموز المكرمل، والتوت الأزرق، ورقائق الشوكولاتة

فرنش توست كريم بروليه – بريوش غني منقوع في الكاسترد مع طبقة مقرمشة من السكر المُكرمل

بريوش تقليدي مخبوز بكريمة بيض الفانيليا، محشو بالنوتيلا ويقدم مع آيس كريم الفانيليا

يقدم مع القرفة والتوت الأزرق والشوكولاتة وكريمة الشانتيلي

يقدم مع التوت الأزرق، ورقائق الشوكولاتة
وآيس كريم الفانيليا

طبق الاساي يقدم مع شريحة موز طازجة، توت طازج وجرانولا

مجموعة مختارة من الخبز المخبوز من العجين المخمر والحبوب الكاملة والخبز الفرنسي مع الزبدة (ن)

مطبوخة مع زبدة إكليل الجبل

شرائح من اللحم المقدد المقرمش

مطهو على نار هادئة مع البصل المكرمل، و السبانخ ومغطى بطبقة من الجبن المذاب يقدم مع شرائح الخبز

مع بيض مطهو في الفرن، وطماطم، هريسة يقدم مع شرائح الخبز

،خبز محمص مع مجموعة من الحبوب الزراعية، والأفوكادو والفلفل الرومي المشوي، والبصل الأخضر، والطماطم الكرزية، والسبانخ، والريحان وجبنة الفيتا

اختيار لحم الواغيو المقدد واغيو أو الديك الرومي أو السبانخ

مع سوتيه السبانخ، والريحان، والبصل الأحمر والأوريجانو، والطماطم، وجبنة الفيتا، وجبنة ريكوت

يقدم مع التوت الأزرق، ورقائق الشوكولاتة
وآيس كريم الفانيليا

بريوش تقليدي مخبوز بكريمة بيض الفانيليا، محشو بالنوتيلا ويقدم مع آيس كريم الفانيليا